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Birnendestillat vom Hochstamm
Produzent: Archehof Neuhof
Die Butterbirne wurde um 1800 in Belgien gefunden. Es ist eine hervorragende Tafel- und Wirtschaftsbirne, die sich sortenrein zu destillieren lohnt und ein schönes Genusserlebnis bietet. Im Schnaps akzentuiert sich der frische Duft der Birne. Der Neuhof in Hildisrieden ist ein ProSpecieRara Archehof mit einer umfangreichen Sortensammlung. Auf 600 Hochstammbäumen werden über 350 verschiedene Obstsorten kultiviert. Der Archehof setzt sich dafür ein, seltene Rassen und Sorten in der landwirtschaftlichen Produktion zu erhalten.
