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Birnendestillat vom Hochstamm
Produzent: Archehof Neuhof
Als Zufallssämling wurde die Gute Luise 1778 in der Normandie entdeckt. Die Gute Luise ist als ausgezeichnete Tafelfrucht bekannt, als Edelbrand ist diese Sorte eine auserlesene Spezialität. Im Duft zart, erinnert an Birnenkompott; am Gaumen vital und finessenreich. Der Neuhof in Hildisrieden ist ein ProSpecieRara Archehof mit einer umfangreichen Sortensammlung. Auf 600 Hochstammbäumen werden über 350 verschiedene Obstsorten kultiviert. Der Archehof setzt sich dafür ein, seltene Rassen und Sorten in der landwirtschaftlichen Produktion zu erhalten.
