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Kräuterdestillat aus dem Hochstammobstgarten mit Honig
Produzent: Archehof Neuhof
Die Herstellung dieses Likörs ist sehr aufwendig und dauert mehrere Wochen. Bienenhonig vom Archehof wird in einem speziellen Vermählungsprozess mit einem Kräuterbrand aus dem Hochstammobstgarten, abgekühlt und mehrfach filtriert. Honigchrüter ist ein echter Renner in der Zentralschweiz. Der Neuhof in Hildisrieden ist ein ProSpecieRara Archehof mit einer umfangreichen Sortensammlung. Auf 600 Hochstammbäumen werden über 350 verschiedene Obstsorten kultiviert. Der Archehof setzt sich dafür ein, seltene Rassen und Sorten in der landwirtschaftlichen Produktion zu erhalten.
