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Kernobstdestillat vom Hochstamm mit Baumnussaroma, 2 dl
Produzent: Archehof Neuhof
Die Baumnüsse aus dem Seetal, welche in den Schnaps eingelegt werden, wurden grün geerntet. Dies erfolgt nach alter Tradition jeweils am 24. Juni. Neben den Baunüssen wird der Likör mit Zucker, Nelken, Vanille Zimt und Muskatnuss verfeinert. Der verdauungsfördernde Likör ist von bestem und besonderem Geschmack. Der Neuhof in Hildisrieden ist ein ProSpecieRara Archehof mit einer umfangreichen Sortensammlung. Auf 600 Hochstammbäumen werden über 350 verschiedene Obstsorten kultiviert. Der Archehof setzt sich dafür ein, seltene Rassen und Sorten in der landwirtschaftlichen Produktion zu erhalten.
