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Kernobstdestillat vom Hochstamm mit Tannenspitzenaroma
Produzent: Archehof Neuhof
Im Frühjahr werden die jungen und hellgrünen Tannenspitzen gesammelt und in einen Hochstamm Kernobstbrand eingelegt. Der Alkohol entzieht den Tannenschösslingen das feine Aroma. Die Köstlichkeit hilft auch bei Husten, Heiserkeit, Magen- und Kreislaufbeschwerden. Der Neuhof in Hildisrieden ist ein ProSpecieRara Archehof mit einer umfangreichen Sortensammlung. Auf 600 Hochstammbäumen werden über 350 verschiedene Obstsorten kultiviert. Der Archehof setzt sich dafür ein, seltene Rassen und Sorten in der landwirtschaftlichen Produktion zu erhalten.
